Figgy Bourbon Fizz
Lær hvordan du lager en smakfull figgy bourbon fizz, en forfriskende drink perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift og tips til pynt.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 1
drikke
Ingredienser
- 4 modne, ferske fiken, delt i to
- 2 kopper bourbon
- 1 fersk fiken, delt i to
- 2 teskjeer ren lønnesirup (Grade B)
- En klype sitronsaft, pluss 2 sitronzest til pynt
- Drysser med bitters
- Ingefærøl, veldig kaldt
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: et halvlitersglass med tett lokk
- 2For den fiken-infuserte bourbonen: Legg fikene i et halvlitersglass, hell over bourbonen og sett på lokket. Sett det på et kjølig, mørkt sted i minst 2 dager og opptil 7 dager.
- 3For fizz-en: Del fikene mellom to gamle stil-glass. Til hvert glass tilsetter du 1 teskje lønnesirup, en liten klem med sitronsaft og et par dråper bitters. Knus ingrediensene sammen til de er godt blandet.
- 4Fyll glassene med knust is. Hell over 1 1/2 unser fiken-infusert bourbon, og topp med litt ingefærøl. Pynt med en sitrontvist og server.
