Vannmelongimlet
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull watermelon gimlet, perfekt for sommeren. En frisk cocktail med vannmelon og lime.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 5 minutter
Porsjoner: 1
drikke
Ingredienser
- 1 kopp sukker
- 3 til 4 store vannmelbiter, kuttet i 3,8 cm terninger, pluss en tynn trekantet vannmelonskive til pynt
- 2 kopper is
- 2 unser gin eller vodka
- 3/4 unser fersk limejuice (omtrent én lime)
Fremgangsmåte
- 1For den enkle sirupen: Bland sukker og 1 kopp vann i en liten kjele over middels varme. La det småkoke, og rør av og til, til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter. Fjern fra varmen og la det avkjøle til romtemperatur. Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.
- 2For gimleten: Tilsett vannmelonen i en cocktailshaker og muddle den. Fyll shakeren med is. Hell i gin eller vodka, limesaft og 3/4 unser av den enkle sirupen (omtrent 1 1/2 spiseskje). Rist godt og sil over i et avkjølt martiniglass. Pynt med vannmelonskiven.
