Pasta Shells Florentine
oppskrift på pasta shells florentine, en smakfull og kremet rett med spinat og ost. perfekt for en rask og enkel middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 16 jumbo pasta-skall
- 1 pakke (10 unser) frossen hakket spinat, tint og avrent
- 170 gram lett mozzarellaost, revet
- 1 kopp lett cottage cheese
- 1 eggehvite
- 1 ss revet Parmesanost
- 1/4 ts malt muskatnøtt
- 2 ss italiensk krydderblanding
- 1 glass (16 unser) spaghetti-saus
Fremgangsmåte
- 1Kok pasta skjell i en stor gryte med saltet vann til al dente. Sil av og skyll godt.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 3I en middels stor bolle, bland spinat, mozzarellaost, cottage cheese, eggehvite, parmesanost, muskatnøtt og italienske krydder til det er godt blandet.
- 4Fyll hvert pasta skjell med en toppet spiseskje av spinatblandingen. Hell 1 kopp spaghetti saus i en ildfast form på 20x30 cm, og fordel den jevnt. Legg skjellene i formen. Skje resten av spaghetti sausen over skjellene. Dekk med aluminiumsfolie og stek i 30 til 40 minutter, eller til skjellene er gjennomvarme.
