Spanakopita
lær hvordan du lager den deilige og sprø spanikopita med denne enkle oppskriften. perfekt for en smakfull forrett eller lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 75 minutter
Porsjoner: 6
forrett
Ingredienser
- 10 ark filodeig
- 450 gram geitost
- 115 gram ristet pinjekjerner
- 1 ss hakket rosmarin
- 1 ss hakket flatbladpersille
- 2 ss most hvitløk
- Salt og pepper
- 225 gram smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Kutt filodeigen i to på langs og dekk med et fuktig kjøkkenpapir.
- 3Bland geitost, pinjekjerner, rosmarin, persille og hvitløk godt.
- 4Krydre med salt og pepper etter smak.
- 5Pensle et stykke filode med smør og legg det ut på langs foran deg.
- 6Legg en spiseskje med osteblandingen nærmest deg, og brett det i to på langs.
- 7Begynn å brette til en trekant, og pensle med smør etter hver brett.
- 8Gjenta med resten av deigen, og stek på et ugredd stekebrett i en forvarmet ovn på 200°C i 10 til 12 minutter.
