Whoopie Pies IV
oppskriften på whoopie pies iv er perfekt for deg som elsker myke, søte kaker. lær hvordan du lager disse deilige småkakene steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 2 kopper hvitt sukker
- 1/2 kopp fettstof
- 2 egg
- 4 kopper hvetemel
- 2 teskjeer natron
- 1/2 teskje bakepulver
- 1 1/2 teskjeer salt
- 3/4 kopp usøtet kakaopulver
- 1 kopp melk
- 1 kopp kokende vann
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 kopp fettstoff
- 1 kopp hvitt sukker
- 1/4 teskje salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5 1/2 spiseskjeer hvetemel
- 1 kopp melk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 2For å lage kjeks: Rør sammen 2 kopper sukker, 1/2 kopp smørfett og 2 egg.
- 3Sikt sammen 4 kopper mel, natron, bakepulver, 1 1/2 teskjeer salt og kakao. Tilsett vekselsvis det tørre og den kokende vannblandingen til den kremete blandingen, sammen med 1 teskje vanilje.
- 4Ha teskjeer med deigen på en smurt bakeplate. Stek i 5 til 7 minutter.
- 5For å lage fyllet: Kok opp 5 1/2 spiseskjeer mel og 1 kopp melk til det tykner. La det avkjøle. Rør sammen 1 kopp smørfett, 1 kopp sukker, 1/4 teskje salt og 1 teskje vanilje. Tilsett den avkjølte mel- og melkeblandingen. Pisk til det er kremete.
- 6Smør fyllet på den flate siden av en av de avkjølte kjeksene, og legg en annen kjeks oppå for å lage en sandwich.
