Hamburg av Eddie
oppdag hvordan du lager deilige hamburgere med Eddie. enkle steg for perfekte burgere, tips og triks for smakfulle resultater.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund kjøttdeig av storfe
- 1 egg
- 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 1 spiseskje stekesaus (f.eks. A-1), eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en utendørs grill til høy varme.
- 2I en middels stor bolle, bland sammen kjøttdeigen av storfe, egg og hvitløk. Bland inn biffsaus til blandingen føles klebrig. Form til 3 eller 4 baller, og trykk dem flate til burgere.
- 3Grill i omtrent 10 minutter, snu én gang, eller til ønsket stekegrad. Den indre temperaturen bør være 82 grader Celsius (180 grader Fahrenheit) når den måles med et kjøtttermometer. Server på burgerbrød med de vanlige tilbehørene.
