Ostefondue

Name: Ostefondue
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 fedd hvitløk, skrelt og delt i to; 2. 225 gram gruyèreost, i terninger; 3. 3 kopper hvitvin; 4. spiseskjeer mel eller maisstivelse; 5. 1 spiseskje sitronsaft; 6. Fersk revet muskatnøtt; 7. 450 gram emmentalost, i terninger; 8. 2 baguetter

Lær hvordan du lager en klassisk cheese fondue med denne enkle oppskriften. Perfekt for koselige kvelder og sosialt samvær.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1 fedd hvitløk, skrelt og delt i to
2. 225 gram gruyèreost, i terninger
3. 3 kopper hvitvin
4. spiseskjeer mel eller maisstivelse
5. 1 spiseskje sitronsaft
6. Fersk revet muskatnøtt
7. 450 gram emmentalost, i terninger
8. 2 baguetter

Fremgangsmåte

1Gni en veldig tung sausapan med hvitløksfeddet. Varm opp vinen til den småkoker. Rør inn sitronsaften. I en stor bolle, vend inn de terte ostene med mel for å dekke dem. Tilsett osten gradvis, en håndfull om gangen, i vinen og rør med en tresleiv til den er smeltet. Krydre med muskatnøtt. Server med terte brød i terninger og skiver av epler.

Nøkkelord

cheese fondue forrett enkel sosial ost

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Ristet okra

Vickis Hush Puppies

Gresk pastasalat I

Fantastisk og enkel kremet maisgrateng

Fylte zucchini

Guacamole