Collards med gyldne rosiner og mandler, sautert
oppskriften på collards golden raisin and almond saute er enkel å følge og perfekt som en smakfull forrett eller tilbehør. oppdag hvordan du lager denne deilige retten hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp olivenolje
- 1 spansk løk, finhakket
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 2 bunt med collard greens, vasket og skåret i 1/2-tommers strimler
- 1 kopp gule rosiner
- 1/2 kopp skivede mandler, ristet
- Kosher-salt
- Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en 8-liters kjele over høy varme. Når den er veldig varm, tilsett oljen, løken og hvitløken, og stek raskt i 1 minutt. Når løken begynner å bli gyllen, tilsett collard greens, rosiner og mandler. Krydre med salt og pepper, og tilsett litt vann om nødvendig, for litt damp. Stek i ytterligere ca. 5 til 6 minutter, og juster krydderet etter smak.
