Sorte bønner, mais og kalkun chili
Lær hvordan du lager en deilig black bean corn and turkey chili. Perfekt for en rask og næringsrik middag, egnet for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig av kalkun
- 1 stor løk, hakket (ca. 1 kopp)
- 2 ss chilipulver
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts tørkede oregano-blader, knust
- 1/2 ts malt svart pepper
- 1/4 ts hvitløkspulver eller 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 3/4 kopper Swanson® kyllingkraft
- 1 kopp Pace® chunky salsa
- 1 ss sukker
- 1 boks (ca. 425 g) svarte bønner, skylt og avrent
- 1 boks (ca. 450 g) hel mais, avrent
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en 4-liters kjele over middels høy varme. Tilsett kalkunen, løk, chilipulver, spisskummen, oregano, svart pepper og hvitløkpulver. Stek til kalkunen er godt brunet, og rør ofte for å skille kjøttet.
- 2Rør inn kraften, salsa, sukker, bønner og mais i kjelen, og varm opp til kokepunktet. Skru ned varmen til lav. Dekk til og la det småkoke i 30 minutter, eller til blandingen er varm og bobler.
