Lime- og kokosmojitos
Lær hvordan du lager deilige lime og kokos mojitos med denne enkle oppskriften. Perfekt for varme sommerdager og festlige anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1/4 kopp sukker
- Skallet av 2 lime
- 1/4 kopp ferske mynteblader, godt pakket, pluss noen revne blader til pynt
- 1 1/2 kopper kokosvann, kaldt
- 1 kopp limesaft (ca. 8 saftige lime)
- 1/2 kopp hvit rom
- 1/4 kopp kokosrom
- Kald lime club soda av beste kvalitet
Fremgangsmåte
- 1Bland sukker, limeskall og 1/4 kopp vann i en liten kjele. Kok opp under omrøring noen ganger til sukkeret er oppløst. La det avkjøle helt før du lager mojitos.
- 2Tilsett mynte og 1/4 kopp av den avkjølte limesirupen i en mugge; knus med en tresleiv for å presse ut smaken av mynten. Tilsett kokosvann, limesaft, hvit rom og kokosrom, og rør godt. Sett i kjøleskapet, dekket, i minst 30 minutter for å la smakene blande seg.
- 3Fyll fire glass med is, og fyll deretter opp til tre fjerdedeler med romblandingen. Topp med lime club soda. Pynt med knust mynte og server.
Lignende oppskrifter
Cubansk mangomousse
sommerdrikkforfriskende+1
Margarita-islestavning
sommerdrikkforfriskende
Fisketacos med ovnsbakt tomatillodip
sommerdrikkenkel oppskrift
Ris og saus
forfriskendeenkel oppskrift
Grillet Porterhouse med ovnsbakt hvitløk og sitron
sommerdrikkenkel oppskrift
Skillet med blåbær- og ferskencobbler
sommerdrikkenkel oppskrift