Granateple- og eplecrisp
oppskrift på en deilig pomegranate apple crisp, perfekt som dessert. enkel å lage, med sprø topping og saftig eple- og granateplefyll. perfekt for høstsesongen!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Sesong: høst
Ingredienser
- 1/4 kopp mandelmel
- 1/4 kopp hurtigkokte havregryn
- 2 spiseskjeer lønnesirup
- 1 spiseskje allsidig mel
- 1/4 teskje salt
- 1/8 teskje malt kanel
- 2 spiseskjeer kaldt usaltet smør, i små terninger
- 2 store epler, skrellet, kjernet og skåret i små terninger
- 1 kopp granateplefrø
- 2 spiseskjeer sitronsaft (fra omtrent 1 sitron)
- 1 spiseskje lønnesirup
- 1/2 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: Fire ovnssikre boller med kapasitet på 1 kopp.
- 2Til topping: I en liten bolle, rør sammen mandelmel, havregryn, lønnesirup, mel, salt og kanel. Tilsett smør og bruk fingrene eller en gaffel for å blande til små klumper dannes. Sett til side.
- 3Til fyllet: Forvarm ovnen til 190°C (375°F). I en liten bolle, vend sammen epler, granateplefrø, sitronsaft, lønnesirup og kanel. Fordel blandingen i fire ovnssikre boller med kapasitet på 1 kopp og sett dem på et stekebrett. Stek til det bobler og er gyllent, ca. 45 minutter. La avkjøle i 5 minutter før servering.
