Kanelristede mandler
Lær hvordan du lager deilige kanelristede mandler hjemme. Perfekt som snacks eller gave. Enkel oppskrift med steg-for-steg guide.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
snacks
Ingredienser
- 1 eggehvite
- 1 teskje kaldt vann
- 4 kopper hele mandler
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 1/4 teskje salt
- 1/2 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 120 grader Celsius (250 grader Fahrenheit). Smør en 25x38 cm stor langpanne lett.
- 2Lett pisk eggehviten; tilsett vann, og pisk til det er skummende, men ikke stivt. Bland inn nøttene, og rør til de er godt dekket. Bland sukker, salt og kanel, og strø det over nøttene. Vend godt slik at de blir jevnt dekket, og fordel nøttene jevnt på den forberedte formen.
- 3Stek i ovnen i 1 time, rør om av og til, til nøttene er gylne. La det avkjøle, og oppbevar nøttene i lufttette beholdere.
