Michelles Blonde Kylling Chili
oppskrift på michelle's blonde chicken chili - en smakfull og enkel rett perfekt for travle dager. lær hvordan du lager denne deilige retten steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1,36 kg skinn- og benfri kyllingbrystfilet – i terninger
- 1 kopp hakket løk
- 2 kopper kyllingbuljong
- 2 bokser á 113 gram hakkede grønne chilipepper
- 5 bokser á 411 gram store Northern-bønner, ikke avrent
- 1 spiseskje hvitløkspulver
- 1 spiseskje malt spisskummen
- 1 spiseskje tørket oregano
- 2 teskjeer hakket frisk koriander
- 1 teskje knust rød pepper
Fremgangsmåte
- 1I en stor stekepanne over middels høy varme, legg i vegetabilsk olje og kylling. Kok kyllingen, rør av og til, til alle stykker er jevnt brune. Rør inn løken. Kok til den er gjennomsiktig. Sil av blandingen og sett til side.
- 2I en stor kjele over middels varme, kok opp kyllingkraften og grønne chilipepper. Rør inn 3 bokser med store nordlige bønner, hvitløkskrydder, spisskummen, oregano, koriander og knuste rød pepperflak. Rør inn kylling og løkblandingen, og skru ned varmen. La det småkoke i 30 minutter eller lenger, og tilsett flere bønner fra de resterende boksene for en tykkere konsistens etter ønske.
