Eplesaus- og nudelkugel
Lær hvordan du lager applesauce noodle kugel, en deilig og enkel dessert med eplesaus og nudler. Perfekt for helgen eller hverdagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1. 1 pakke (16 unser) brede eggnudler
- 2. 1 kopp lett margarin
- 3. 1/2 kopp fettfri rømme
- 4. 1 1/2 kopper eggeerstatning
- 5. 2 kopper hvitt sukker
- 6. 1 teskje sitronsaft
- 7. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 8. 1/2 (16 unser) glass eplesaus
- 9. 1/4 kopp rosiner
- 10. 1/4 kopp knuste grahamkjeks (valgfritt)
- 11. 1 teskje malt kanel, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en ildfast form på 23x33 cm med matolje eller kokespray. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok nudlene i det kokende vannet i 8 til 10 minutter, eller til de er al dente. Sil av vannet.
- 22. I en stor bolle blander du sammen margarin, rømme, eggerstatning, sukker, sitronsaft, vaniljeekstrakt og eplesaus. Rør inn nudlene og rosinene.
- 33. Fordel grahamkjeksbiter i bunnen av den forberedte formen. Hell nuddelblandingen over kjeksbunnen. Strø kanel over toppen.
- 44. Stek i 45 til 60 minutter i den forvarmede ovnen, eller til den er stivnet. Dekk med aluminiumsfolie hvis den blir for brun for raskt.
