Sjømatlasagne II
oppskrift på seafood lasagna ii, en deilig og fyldig sjømatlasagne perfekt for spesielle anledninger. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 75 minutter
Porsjoner: 6
hovedrett
Ingredienser
- 9 lasagneplater
- 1 spiseskje smør
- 1 kopp finhakket løk
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1 ½ kopper cottage cheese
- 1 egg, pisket
- 2 teskjeer tørkede basilikumblader
- ½ teskje salt
- 1/8 teskje nykvernet svart pepper
- 2 (308 gram) bokser kondensert soppsuppe med sopp og fløte
- 1/3 kopp melk
- 1/3 kopp tørr hvitvin
- 1 (170 gram) boks krabbekjøtt, drenert og i biter
- 450 gram kokte små reker
- ¼ kopp revet Parmesanost
- ½ kopp revet skarp Cheddarost
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Kok pastaen i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet og skyll i kaldt vann. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stekepanne, kok løk i smør over middels varme til den er myk. Ta av varmen, og rør inn kremost, cottage cheese, egg, basilikum, salt og pepper.
- 3I en middels stor bolle, bland sammen suppe, melk, vin, krabbekjøtt og reker.
- 4Legg tre kokte lasagneplater i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Fordel en tredjedel av løkblandingen over platene. Deretter fordeler du en tredjedel av suppeblandingen over løklaget. Gjenta lagene med pasta, løk og suppe to ganger til. Topp med cheddarost og parmesanost.
- 5Stek i forvarmet ovn i 45 minutter, eller til retten er gjennomvarm og bobler.
