Pasta Carcione
oppskrift på pasta carcione, en deilig rett med smakfulle ingredienser. perfekt for en rask og smakfull middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 10 unser spinat, skylt
- 2. 1 pakke (16 unser) bow tie-pasta
- 3. 1/4 kopp olivenolje
- 4. salt og pepper etter smak
- 5. 2 1/2 kopper cherrytomater, delt i fire
- 6. 8 unser smuldret geitost
Fremgangsmåte
- 11. Fjern stilkene fra spinaten og legg bladene oppå hverandre; hakk dem i tynne, lange strimler i stedet for firkantede biter, og sett til side.
- 22. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet og legg pastaen i en stor bolle.
- 33. Drypp olivenolje over pastaen, og tilsett salt og pepper etter smak, spinat og cherrytomater; vend forsiktig sammen.
- 44. Smuldre geitosten over og server varm eller romtemperert.
