Cheesy campfire-poteter
Lær hvordan du lager deilige cheesy campfire potatoes – en perfekt rett for utendørs matlaging med ostefyll og sprø overflate. Enkle steg for smakfulle poteter over bålet.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 6 poteter, skivet
- 2. 1/4 kopp hakket løk
- 3. 2 spiseskjeer kald margarin
- 4. 1/4 kopp revet Parmesanost
- 5. 3/4 kopp revet mozzarellaost
- 6. 3/4 kopp revet Cheddarost
- 7. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Bygg et bål og la det brenne til det har dannet seg en seng av glør. Rake glørne ut til en flat seng på den ene siden av bålet.
- 22. Klipp to stykker aluminiumsfolie, omtrent 45 cm (18 tommer) store, og legg dem oppå hverandre for styrke. Spray det øverste med non-stick spray. Fordel potetene på folien, og la det være god plass til å brette opp senere.
- 3Sprøyt løk over potetene; fordel margarin i skiver over potetene; legg lagvis parmesan, mozzarella og Cheddar-ost over potetene; krydre med salt og pepper.
- 4Koble sammen de motsatte kantene av folien og forsegle.
- 53. Plasser pakken direkte på bålet og kok til potetene er møre, ca. 35 minutter.
