Soppesaus og ovnsbakte svinekoteletter
oppskrift på bakt svinekoteletter med kremet soppsaus. enkel, rask og smakfull middag perfekt for hverdagen eller helgen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 6 svinekjøttkoteletter
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- hvitløkspulver etter smak
- 2 spiseskjeer smør
- 2 store løk, finhakket
- 1 (10,75 unser) boks kremet soppsuppe
- 1 1/4 kopper melk
- 4 kopper tynne skiver av poteter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 2-liters ildfast form.
- 2Gni svinekotelettene inn med salt, pepper og hvitløkspulver. Smelt smør i en stekepanne over middels høy varme, legg i kotelettene, og brun dem på begge sider. Ta dem ut av pannen. Legg løk i pannen, og kok til den er gyllen. Hell i soppsuppe og melk; rør til det er godt blandet. Ta av varmen og sett til side.
- 3Fordel skivede poteter jevnt i den forberedte ildfaste formen. Legg kotelettene oppå potetene. Hell soppsuppen over kotelettene.
- 4Stek, dekket, i den forvarmede ovnen i 30 minutter. Fjern lokket, og stek i ytterligere 30 minutter, eller til potetene er møre.
