Tranebærchutney
oppskrift på cranberry chutney - perfekt tilbehør til jul og høytider. enkel å lage, smakfull og frisk. prøv vår cranberry chutney i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 4 kopper ferske tranebær
- 1 kopp hvitt sukker
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1 kopp vann
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 1/2 teskjeer malt ingefær
- 1 1/2 teskjeer malt nellik
- 1/4 teskje malt allehånde
- 1 syrlig eple, skrelt og hakket
Fremgangsmåte
- 1Bring tranebær, hvitt sukker, brunt sukker, vann, kanel, ingefær, nellik og allehånde til kokepunkt i en stor kjele over middels høy varme; kok og rør i 20 minutter. Rør inn eplet; kok og rør til eplet er mørt og sausen er tykk, omtrent 5 minutter. Sett i kjøleskapet til den er kald.
