Hjemmelagde italienske brødsmuler
lær hvordan du lager deilige italienske brødsmuler hjemme med vår enkle oppskrift. perfekt til pasta, kjøttboller og mer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 4 unser gammelt brød, skåret eller revet i 2,5 cm biter
- 2. 1 ss italiensk krydderblanding
- 3. 1/2 ts hvitløkspulver
- 4. 1/4 ts kosher salt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
- 22. Legg alle ingrediensene i en blenderkanne, dekk til og puls til det dannes grove smuler, ca. 2 minutter.
- 3Fordel smulene jevnt på to stekebrett med halvsirkelform, og stek til smulene akkurat begynner å bli brune og sprø, ca. 5 minutter.
- 4Avkjøl smulene på brettene i 15 til 20 minutter, og overfør deretter til en lufttett beholder. Oppbevar ved romtemperatur i opptil 2 uker.
