Biff- og sopptærte
Lær hvordan du lager en deilig steak and mushroom pie, perfekt som hovedrett. Enkelt steg-for-steg oppskrift med tips for en smakfull pai.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 75 minutter
Porsjoner: 6
hovedrett
Ingredienser
- 1 unse usaltet smør
- 6 unse økologisk toppsirloinkjøtt, skåret i bitestore terninger
- 1 kopp skivede sjampinjonger
- 1/2 kopp brunsaus
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 ferdigkokt potetpievskall, topp og bunn
- Potetmos og grønnsaker, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 3Varm opp smøret i en godt innarbeidet stekepanne. Surr kjøttbiter til de er lett brune, og tilsett deretter sopp i pannen. Krydre med salt og pepper etter smak. Surr til alt er lett brunt. Tilsett den brune sausen, og rør godt sammen. Fordel fyllet i bunnen av en pa-deigskall, og legg den øverste deigen over fyllet.
- 4Sett i ovnen til det er gjennomvarmt, ca. 15 minutter.
- 5Server med dine favorittmos og grønnsaker.
