Maislomper
Lær hvordan du lager deilige hjemmelagde corn tortillas med vår enkle oppskrift. Perfekt til tacos og mexicansk mat.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 1. 4 kopper finmalt, dypt gul masa harina
- 2 3/4 kopper kaldt vann
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Bland masa harina, vann og salt i en stor bakebolle, og rør til det er jevnt. Deigen skal være litt klissete og danne en ball når den presses sammen. For å teste, trykk en liten ball av deigen flatt mellom håndflatene. Hvis kantene sprekker, tilsett mer vann, en spiseskje om gangen, til en testbit ikke sprekker.
