roast chicken salad oppskrift | enkel og sunn sommermat
Stekt kyllingsalat
oppskriften på roast chicken salad er perfekt for en lett og velsmakende sommerlunsj. enkel å lage, sunn og smakfull. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
1 1/3 kopper kokt, benfri kylling, skåret i 2 cm biter
1 spiseskje limesaft
Salt og pepper
Tørr sennep, en liten klype
2 spiseskjeer hakket rødløk
1/4 kopp hakket selleri
1 spiseskje mangochutney
1/4 kopp majones
1/4 kopp ristet, hakket pekannøtt
1 spiseskje hakket persille
2 blader bibb-salat
Fremgangsmåte
1Oppskriften er hentet fra Jane Doerfer.
2Vend kyllingen i limesaft, rikelig med sort pepper og en klype tørr sennep. La den marinere i minst 30 minutter i en glassbolle. Løft på bollen og fjern eventuelt væske. Tilsett de resterende ingrediensene. Server oppå salatblader.