Salt yoghurtkjøler
oppdag en deilig oppskrift på savory yogurt cooler, perfekt for varme dager. enkel å lage og forfriskende for alle anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Ingredienser
- 1. 1. 4 kopper godt rørt hermetisk kokosmelk*
- 2. 4 kopper godt avkjølt naturell yoghurt
- 3. 1/2 kopp ferske mynteblader, vasket godt, tørket grundig, og skåret i tynne skiver
- 4. 1 kopp usøtet tørket kokosnøtt, lett ristet
- 5. *finnes på asiatiske markeder, spesialforretninger og noen supermarkeder
- 6. **finnes på spesialforretninger og helsekostbutikker
Fremgangsmåte
- 11. I en bolle visper du sammen kokosmelk, yoghurt, salt og pepper etter smak, og rører inn mynte og ¾ kopp kokos. Hell lassi-en i avkjølte glass og strø over resten av kokosnøtten, altså ¼ kopp.
- 22. I en bolle visper du sammen kokosmelk, yoghurt, salt og pepper etter smak, og rører inn mynte og ¾ kopp kokos. Hell lassi-en i avkjølte glass og strø over resten av kokosnøtten, altså ¼ kopp.
