Rosa pepperkornbacon
Oppdag hvordan du lager pink peppercorn bacon, en spennende rett med en unik smak av rosa pepperkorn og sprø bacon. Perfekt for en smakfull forrett eller frokost.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 2 pund tykkskåret bacon (omtrent 16 skiver)
- 2. 2 spiseskjeer knuste rosa pepperkorn
- 3. 1 spiseskje grovmalt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Plasser rister i øvre og nedre tredjedel av ovnen; forvarm til 200°C. Dekk to stekeplater med bakepapir og legg på rist. Legg bacon på ristene og strø med halvparten av rosa og svart pepper. Stek i 15 minutter, snu baconet, strø med resten av rosa og svart pepper, og roter stekeplatene. Stek baconet til det er brunt og sprøtt, ytterligere 15–20 minutter.
- 22. Plasser rister i øvre og nedre tredjedel av ovnen; forvarm til 200°C. Dekk to stekeplater med bakepapir og legg på rist. Legg bacon på ristene og strø med halvparten av rosa og svart pepper. Stek i 15 minutter, snu baconet, strø med resten av rosa og svart pepper, og roter stekeplatene. Stek baconet til det er brunt og sprøtt, ytterligere 15–20 minutter.
