Fortapte reisendes eikenøttpasta
lær hvordan du lager acorn paste fra desperate travelers. perfekt for baking og som pålegg. enkel oppskrift for alle nivåer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1. 2 kopper hele, uskadde eikenøtter (uten skall)
- 2. 4-5 spiseskjeer peanøttolje eller annen vegetabilsk olje, delt mellom brukene
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175°C.
- 22. Bland eikenøttene med 1 spiseskje peanøttolje og fordel dem på et bakepapir. Stek i 10–15 minutter. La eikenøttene avkjøle.
- 33. Kjør eikenøttene i en foodprocessor på høy hastighet til de er finhakket. Fortsett å kjøre til de danner en tykk pasta.
- 44. Tilsett sakte resten av peanøttoljen, litt om gangen, til blandingen er glatt og kremet. Skrap ned sidene av bollen underveis og tilsett mer olje om nødvendig.
- 5Server på Winterfell svart brød eller et annet brød etter eget valg.
