Dampet ris
Lær hvordan du lager dampet ris enkelt hjemme. Denne oppskriften gir deg myk og smakfull ris, perfekt som tilbehør til mange retter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 kopp ris
- 1/2 teskje salt
- Smør
- Vann eller kraft
Fremgangsmåte
- 1Vask risen. Legg risen og salt i en tung stekepanne som er lett smurt med smør. Hell på nok vann eller kraft til at det dekker risen med ca. 4 cm. Dekk til godt og kok opp raskt. Skru ned varmen og la risen koke veldig sakte til all væsken er absorbert. Dette bør ta omtrent 15 til 20 minutter. Ikke fjern lokket under kokingen. Fluff opp risen med en gaffel og server.
- 2Vask risen. Legg risen og salt i en tung stekepanne som er lett smurt med smør. Hell på nok vann eller kraft til at det dekker risen med ca. 4 cm. Dekk til godt og kok opp raskt. Skru ned varmen og la risen koke veldig sakte til all væsken er absorbert. Dette bør ta omtrent 15 til 20 minutter. Ikke fjern lokket under kokingen. Fluff opp risen med en gaffel og server.
