Kanel- og eplestrudel
oppskrift på kanel eple strudel - en deilig og enkel bakst som passer perfekt til høst- eller vinterkosen. lær hvordan du lager den med vår steg-for-steg guide.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 6 lag filodeig
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1 stang smør
- 1 teskje kanel
- 3 Granny Smith- epler, skrellet, kjernet og hakket
- 2 spiseskjeer sukker
- 1/2 teskje kanel
- 1/2 kopp rosiner
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader. Legg lag av deig oppå hverandre og pensle hvert lag med smør før du legger på neste lag. Pensle det øverste laget med smør. I en bolle blander du epler, rosiner, sukker og kanel. Fordel fyllet langs den venstre langsiden av filodeigen. Brett inn den øverste kanten og den nederste kanten opp med omtrent 5 cm for å dekke fyllet. Rull deigen opp langs den lange siden for å lukke fyllet inne. Pensle loggen med smør og strø over kanel og sukker. Stek i 30 minutter eller til den er gyllen og puffet.
