Zucchinibrød
oppskrift på zucchini bread - en saftig og sunn bakst som er perfekt til frokost eller som snacks. enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1 1/2 kopper sukker (sukker)
- 1/3 kopp brunt sukker
- 3/4 kopp vegetabilsk olje
- 2 egg
- 2 kopper mel
- 3/4 teskje bakepulver
- 3/4 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 2 1/2 teskje kanel
- 1 1/2 kopper finhakket zucchini
- 3/4 kopp hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- 2Bland sukker, olje og egg, og rør godt. I en annen bolle, bland mel, bakepulver, natron, salt og kanel. Tilsett sukker-/olje-/eggeblandingen for å fukte. Vend forsiktig inn zucchini og nøtter. Fordel blandingen i to smurte loafpanner. Stek i 55 minutter eller til ferdig.
