Laks i et teppe av pølser
oppskrift på salmon pigs in a blanket, en smakfull forrett med laks og sprø deig. perfekt for selskap eller en liten snack.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 4 unser smør
- 1 teskje sitronskall
- 1 spiseskje hakkede kapers
- 1 brød av pumpernickel
- 1 utstikker i piggformat
- 8 unser kaldrøkt laksefilet
- 4 unser wasabikaviar
- Sorte sesamfrø
Fremgangsmåte
- 1Ha smør, sitronskall og kapers i en food processor og kjør til det er godt blandet. Kutt ut 16 stykker brød med utstikker og dekk til for å holde brødet fuktig. Kutt ut 16 små griseformer av laks med utstikkeren. Smør kapersmøret på brødet og legg en laksegris oppå. Bruk en smørkniv til å forme kaviaren nedover midten av grisen for å lage et "teppe". Plasser ett svart sesamfrø som øye på grisen.
