bal's no-butter chicken - sunn og smakfull oppskrift
Bal's No-Butter Chicken
oppskriften på bal's no-butter chicken er en enkel og sunn rett uten smør, perfekt for en smakfull middag. lær hvordan du lager den steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
2 spiseskjeer druekjerneolje
1 liten rød løk, hakket
2 spiseskjeer hakket fersk hvitløk
1 spiseskje hakket fersk ingefær
2 spiseskjeer tomatpuré
1 spiseskje brunt sukker
1 spiseskje spisskummenfrø
1 spiseskje garam masala
1 teskje chiliflak
1 teskje gurkemeie
1 teskje salt
450 gram kyllingbryst, uten ben og skinn, skåret i terninger
1/4 kopp lett yoghurt
1/2 kopp vann
Serveringsforslag: Server med roti eller ris.
Fremgangsmåte
1Sett en stor stekepanne over middels høy varme og tilsett oljen. Når den begynner å bli varm, tilsett løk, hvitløk og ingefær, og kok i 4 minutter, eller til løken er gyllen. Tilsett tomatpuré, brunt sukker, spisskummenfrø, garam masala, rød chili flakes, gurkemeie og salt, og kok i 2 minutter. Tilsett kyllingbitene og rør godt for å dekke dem. Tilsett yoghurt og vann, og kok under omrøring til kyllingen er ferdig, ca. 8 minutter. Server kyllingen med roti eller ris.