Thailandsk Coco Cocktail
Lær hvordan du lager en deilig thai coco cocktail med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfest eller avslapping hjemme.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 1
drikke
Ingredienser
- 1. 2 1/2 unser kokosrom
- 1 1/2 unser fersk sitrongresssirup, oppskrift følger
- 1 unser ferskpresset limejuice (omtrent 1 saftig lime)
- En veldig tynn skive lime eller en spyd av fersk sitrongress, til pynt
- 2 stilker fersk sitrongress, grovhakket
- 2 kopper vann
- 1 kopp sukker
Fremgangsmåte
- 1Fyll en cocktailshaker eller en liten mug med is. Tilsett rom, sitrongresssirup og limesaft. Dekk til og rist kraftig, eller rør, til alt er godt blandet og avkjølt, ca. 30 sekunder. (Generelt sett er drinken klar når shakeren begynner å tåke.) Sil over i et avkjølt cocktailglass. Pynt med lime på kanten eller sitrongresset i drinken. Server.
- 2Legg sitrongress, vann og sukker i en kjele og kok opp. Skru ned varmen, og la det småkoke, delvis dekket, i 15 minutter. Sil av blandingen og avkjøl. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet i opptil en uke.
- 3Porsjon: 2 kopper
