Turkey Robinson
Lær hvordan du lager en deilig turkey robinson med denne enkle oppskriften. Perfekt for hver anledning og enkel å lage for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer hvitløk- infusert olivenolje
- 450 gram malt kalkun
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 2 kopper lav-salt kyllingkraft
- 1 pose (5 unser) med tredobbelt vasket spinat
- 1 boks (15 unser) cannellini-bønner, drenert
- Brun ris eller pasta, til servering
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme til den er varm, men ikke røykende. Tilsett den hakkede kalkunen og bruk en tresleiv til å bryte opp klumpene, og la det koke til det er gyllent og gjennomstekt, ca. 4–5 minutter. Krydre med salt og pepper. Tilsett buljongen og skrap opp eventuelle brune biter fra bunnen av pannen. Kok opp, og la det småkoke til det er litt redusert, omtrent 10 minutter. Rør inn spinaten og cannellini-bønnene, og varm opp. Krydre med salt og pepper. Server over brun ris eller din favorittpasta.
- 2BYOC: Prøv å tilsette litt rød pepperflak i kalkunen for litt ekstra krydder, og riv litt Parmesanost fint til servering.
