Ris-krust til pizza
Lær hvordan du lager en crispy og sunn riscrust til pizza. Perfekt for en rask og smakfull middag eller lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 kopp vann
- 1 kopp ukokt langkornet hvit ris
- 1 egg, pisket
- 1/2 kopp revet delskummet mozzarellaost
- 1/8 teskje hot peppersaus (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Legg vann og ris i en middels stor kjele, og kok opp. Dekk til, skru ned varmen, og la det småkoke i 20 minutter.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 3I en middels stor blandebolle, bland sammen kokt ris, pisket egg, mozzarellaost og Tabasco-saus. Trykk blandingen jevnt ut i en lett smurt 30 cm (12 tommer) pizzapan, og dekk bunnen og sidene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 4 minutter, eller til den er stivnet. Ta bunnen ut av ovnen, og la den avkjøle litt før du legger på din favorittsaus og andre ingredienser.
