Pie Iron Tacos
oppskrift på pie iron tacos - en enkel og smakfull rett som kan lages på få minutter. perfekt for en rask lunsj eller kveldsmat.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pund kjøttdeig av storfe
- 2. 1 pakke taco-krydder (1 unse)
- 3. 12 mais-tortillas (5 tommer)
- 4. 1 kopp revet Monterey Jack-ost
- 5. 1/2 kopp hakket løk
- 6. 2 kopper revet iceberg-salat
- 7. 1 stor tomat, hakket
- 8. 1 glass salsa (8 unse)
- 9. 1 beger rømme (8 unse) (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Stek det hakkede storfekjøttet i en stor stekepanne på middels høy varme, rør om for å smuldre kjøttet, til det er godt brunet. Hell av overflødig fett, og bland inn tacokrydderet i henhold til pakningsanvisningene.
- 22. Spray innsiden av en paijern med matlagingsspray, og legg en mais tortilla på den ene siden. Legg en skje med det hakkede storfekjøttet oppå tortillaen, dryss over Monterey Jack-ost og hakket løk. Til slutt legger du en annen tortilla oppå, og lukker paijernet.
- 33. Stek tacoen over de moderate glørne i et bål til tortillaene er sprø og har fått fin farge, og tacoen er varm i midten. Server med salat, tomat, salsa og rømme. Gjenta med resten av ingrediensene.
