Hello Fresh Mobile Banner
Korianderslaw

Korianderslaw

oppskrift på cilantro slaw, en frisk og smakfull salat med frisk koriander, perfekt som tilbehør til sommermåltider eller som en lett rett.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1 hode grønnkål, skivet i tynne skiver
  • 1 hode lilla kål, skivet i tynne skiver
  • 2 kopper helmelk, pluss mer for utvanning
  • 1 kopp majones
  • 2 spiseskjeer sukker
  • 4 teskjeer hvit eddik
  • 1/2 teskje salt
  • 1 teskje malt svart pepper
  • 1/2 teskje cayennepepper
  • 2 kopper ferske korianderblader, lett hakket

Fremgangsmåte

  1. 1Bland den revne kålen i en bolle. I en separat bolle blander du melk, majones, sukker, eddik, salt, svart pepper og cayenne. Tilsett mer melk hvis du ønsker en litt tynnere dressing. Hell dressingen over kålen. Vend godt for å blande.
  2. 2Rett før servering, vend inn koriander. Du kan blande kålsalaten opp til 2 timer før servering.