Nancys granateple-guacamole

Nancys granateple-guacamole

Lær hvordan du lager en frisk og smakfull guacamole med granateple. Perfekt som forrett eller tilbehør i sommermåltidet.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. 1/2 liten hvit løk, finhakket
  • 2. 1 serranoskive, finhakket
  • 3. 3 modne avokadoer
  • 4. 1/4 kopp finhakket frisk koriander
  • 5. 1 1/4 teskjeer kosher salt
  • 6. Saften av 2 lime
  • 7. 1 stor hvitløksfedd, finhakket
  • 8. Frøene fra 1/2 middels granateple (ca. 1/2 kopp)

Fremgangsmåte

  1. 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 22. I en middels stor bolle tilsetter du løk og chili. Del avokadene i to, fjern steinene. Skje ut avokadokjøttet i bollen sammen med koriander, salt, limesaft og hvitløk. Mos alt godt sammen, og vend deretter inn granateplefrøene.