Salsaris med svarte bønner og mais
oppskrift på salsa rice med svarte bønner og mais, en enkel og smakfull rett perfekt for sommermåltider. sunn og mettende.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 kopp ris, vanlig eller hurtigris
- 1/2 (400 gram) boks svarte bønner, avrent
- 1/2 kopp ferdiglaget salsa
- 1/2 kopp frossen mais, tint
- 2 spiseskjeer hakkede ferske korianderblader
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor sauspanne, kok ris etter anvisning på pakken. Når risen er halvveis kokt, tilsett svarte bønner, salsa og kok i omtrent 10 minutter for vanlig ris og 3 minutter for hurtigris. Fortsett å koke risen. Ta pannen av varmen, bruk en skje til å røre inn hakket koriander, og smak til med salt og svart pepper etter eget ønske.
