Potet- og syltesalat
Lær hvordan du lager en frisk potet- og syltesalat som er perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og smakfull!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1 ½ pund røde poteter
- ¼ kopp majones
- ¼ kopp fullkornsennep
- ¼ kopp ferdig horseradish (eller ferskt revet)
- ¼ kopp sylteagurkjuice
- 1 middels løk
- 2 halvsure sylteagurker
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Kutt potetene i kvarter og kok dem til de akkurat er ferdige. Sil av vannet og skyll dem. Bland sammen majones, sennep, horseradish og sylteagurkjuice. Overfør de fortsatt varme potetene til en blandingsbolle og vend inn dressingen. Hakk sylteagurker og løk i 1/4-tommers terninger og tilsett. Krydre med salt og pepper. Server kald.
