Clam Bake

Name: Clam Bake
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 10 øremais; 2. 200 middleneck-makkareller; 3. 6 Fresno-chili; 4. 6 jalapeño-chili; 5. 1 hvitløkshode; 6. 2 rødløk, skivet; 7. 100 PEI-makkareller; 8. 2 ss korianderfrø; 9. 2 ss spisskummenfrø; 10. 2 stilker selleri, hakket; 11. 2 ss kosher-salt; 12. 4 røde paprika, hakket; 13. 1,4 kg røkt pølse, i skinn; 14. 1 flaske hvitvin; 15. Vann, til å dekke

Lær hvordan du lager en klassisk clambake, en deilig og sosial sjømatrett perfekt for sommerfesten eller helgen. En enkel oppskrift for alle nivåer.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 75 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Sesong: sommer

Ingredienser

1. 10 øremais
2. 200 middleneck-makkareller
3. 6 Fresno-chili
4. 6 jalapeño-chili
5. 1 hvitløkshode
6. 2 rødløk, skivet
7. 100 PEI-makkareller
8. 2 ss korianderfrø
9. 2 ss spisskummenfrø
10. 2 stilker selleri, hakket
11. 2 ss kosher-salt
12. 4 røde paprika, hakket
13. 1,4 kg røkt pølse, i skinn
14. 1 flaske hvitvin
15. Vann, til å dekke

Fremgangsmåte

1Plasser alle ingrediensene i en stor pastakjele med et dørslag, og la det småkoke til muslingene åpner seg og maisen er mør. Sil av væsken, og legg ingrediensene på et stort bord for en flott festmåltid.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Gresk pastasalat I

Ristet okra

Vickis Hush Puppies

Fantastisk og enkel kremet maisgrateng

Fylte zucchini

Beste guacamole