Bestefars klassiske Coney-saus
oppskrift på grandpa's classic coney sauce. enkel å lage, full av smak og perfekt til burger eller pølser. prøv den i dag!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 pund kjøttdeig av storfe
- 1/2 kopp hakket løk
- 1 1/2 kopper ketchup
- 1/4 kopp hvitt sukker
- 1/4 kopp hvit eddik
- 1/4 kopp ferdiglaget gul sennep
- 1/2 teskje sellerifrø
- 3/4 teskje Worcestershire-saus
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 3/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Plasser storfekjøtt og løk i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek, rør om for å smuldre kjøttet, til storfekjøttet er brunt. Sil av overflødig fett. Overfør storfekjøttet og løken til en slow cooker, og rør inn ketchup, sukker, eddik og sennep. Krydre med sellerifrø, Worcestershire-saus, pepper og salt. Dekk til og la det småkoke på lav varme i noen timer før servering.
