Kremet soppsuppe

Name: Kremet soppsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1/4 kopp smør; 1 kopp hakkede shiitakesopp; 1 kopp hakkede portobellosopp; 2 sjalottløk, hakket; 2 spiseskjeer hvetemel; 1 boks (410 g) kyllingbuljong; 1 kopp fløteblanding (halv og halv); salt og pepper etter smak; en klype malt kanel (valgfritt)

lær hvordan du lager en kremet soppsuppe med en rik smak. enkel oppskrift, perfekt for kalde dager. prøv den i dag!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 30 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1/4 kopp smør
1 kopp hakkede shiitakesopp
1 kopp hakkede portobellosopp
2 sjalottløk, hakket
2 spiseskjeer hvetemel
1 boks (410 g) kyllingbuljong
1 kopp fløteblanding (halv og halv)
salt og pepper etter smak
en klype malt kanel (valgfritt)

Fremgangsmåte

1Smelt smøret i en stor kjele over middels høy varme. Stek shiitake-sopp, portobello-sopp og sjalottløk i ca. 5 minutter, eller til de er myke. Rør inn melet til det er jevnt. Spe gradvis med kyllingkraften. Kok opp, rør om, i 5 minutter, eller til suppen er tykk og boblete.
2Rør inn halv-og-halv, smak til med salt og pepper, og dryss over kanel. Varm opp, men la det ikke koke.

Nøkkelord

suppe soppsuppe kremet enkel høst varm oppskrift

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Maiskrem suppe

Scotch Broth

Butternut squash- og bourbonbisque

Karrésnaps og grønnsaksuppe

Grønnsaksbuljong

Kremet vaniljesaus