Pølsesuppe
Lær hvordan du lager en deilig og enkel sausagesuppe. Perfekt for en rask middag eller helgekos. Enkelt, smakfullt og mettende.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund italiensk pølse
- 2 løk, hakket
- 1 (28 unse) boks hele hermetiske tomater med juice
- 6 kopper kyllingbuljong
- 2 teskjeer tørket basilikum
- 2 kopper båndpasta
- 1/2 teskje hvitløksalt
- 1 kopp hakket selleri
- 1 kopp hakkede gulrøtter
- 1 1/2 kopper strimlet kål
Fremgangsmåte
- 1I en suppegryte, kok pølsen over middels varme til den ikke lenger er rosa.
- 2Tilsett løk, selleri og gulrøtter. Kok uten lokk i 5 minutter, eller til løken er myk.
- 3Tilsett tomater, kyllingbuljong, kål og basilikum. Kok opp. Rør inn makaroni, og dekk til. La det småkoke i 10 minutter, eller til pastaen er mør. Krydre med hvitløkssalt. Server.
