Mosede erter I
lær hvordan du lager deilige mushy peas i med denne enkle oppskriften. perfekt som tilbehør til kjøttretter eller som en smakfull siderett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 pakke (10 unser) frosne erter
- 1/4 kopp kremfløte
- 1 spiseskje smør
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en lav gryte med lettsaltet vann på middels høy varme. Tilsett frosne erter, og kok i 3 minutter, eller til de er møre.
- 2Sil av vannet, og overfør ertene til en blender eller en stor food processor. Tilsett fløte, smør, salt og pepper, og kjør til det er godt blandet, men fortsatt tykt med små ertebiter. Juster krydderet etter smak, og server umiddelbart.
