Super Duper Slow Cooker Beef Stroganoff
Lær hvordan du lager en deilig slow cooker beef stroganoff med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull og komfortabel middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 435 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 1/2 pund terningstekt storfekjøtt
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 løk, hakket
- 1 (10,75 unser) boks med kondensert soppsuppe
- 1/4 kopp vann
- 1 ss tørkede gressløk
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 terning storfekraftbuljong
- 1/2 kopp rødvin
- 1 ss maisstivelse
- 1 ss hvetemel
- 1 (8 unser) beger rømme
- 1 (8 unser) pakke ferske sopp i skiver
- 4 unser kremost
- 1/2 kopp hakket fersk persille
Fremgangsmåte
- 1Fordel storfekjøtt i bunnen av en slow cooker; krydre med salt og pepper. Legg løk over storfekjøttet. Hell soppsuppe og vann over kjøttet; tilsett gressløk, hvitløk, Worcestershire-saus og storfekraftbuljong.
- 2Visp rødvin, maisenna og mel sammen i en liten bolle; hell over blandingen i slow cookeren.
- 3La det koke på lav varme i 6 til 7 timer. Rør inn rømme, sopp, kremost og persille i storfeblandingen; la det koke i ytterligere 1 time.
