Deilig biff- og potetgryte
oppskrift på en smakfull biff- og potetgrateng som er perfekt for hele familien. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 65 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 spiseskjeer smørfett
- 900 gram storfekjøtt til gryte, skåret i 2 cm biter
- 1 stor løk, tynne skiver
- 1 kopp vann
- 1 (300 gram) boks kremet soppsuppe
- 1 kopp rømme
- 1 1/4 kopper melk
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 4 store poteter, skrellet og hakket
- 1 kopp revet Cheddar-ost
- 1 1/4 kopper fullkornskornflak, smuldret
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stor stekepanne over høy varme, smelt fettstoffet og brun raskt kjøttdeigen sammen med løken. Rør inn vann og kok opp. Dekk til, reduser varmen til lav og la det småkoke i 30 minutter.
- 3I en middels stor bolle, bland grundig den kondenserte soppsuppen, rømme, melk, salt og pepper. Sett til side.
- 4Hell kjøttblandingen i en ildfast form på 23x33 cm. Fordel potetene over kjøttet. Hell soppsuppen over potetene. Strø over revet cheddarost. Topp med helkornflak.
- 5Stek i den forvarmede ovnen, uten lokk, i 1 1/2 time.
