Verdens beste seige sjokoladekjeks med sjokoladebiter
Lær å lage de beste chewy sjokoladekjeks med rike sjokoladestykker. En enkel oppskrift for perfekt chewy tekstur og uimotståelig smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1/2 kopp smør, myknet
- 2. 1/3 kopp sjokoladesirup
- 3. 1 kopp brunt sukker, pakket
- 4. 1/2 kopp hvitt sukker
- 5. 2 egg
- 6. 2 spiseskjeer mais sirup
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 2 1/2 kopper hvetemel
- 9. 1 teskje natron
- 10. 1/2 teskje salt
- 11. 1 (11,5 ounces) pakke semi-søte sjokoladestykker
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 22. I en middels stor bolle, pisk smør, sjokoladesirup, brunt sukker og hvitt sukker sammen til en jevn røre. Pisk inn eggene, ett om gangen, og rør deretter inn maisirup og vanilje. Bland mel, natron og salt; rør det inn i den kremete blandingen til det akkurat er blandet. Bland inn sjokoladebitene for hånd. Sett kakerøre i klatter på ¼ kopp på en ikke-smurt bakeplate.
- 33. Stek i 12 til 14 minutter i den forvarmede ovnen. La kakene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
