Drapskake
Lær hvordan du lager en killer cheesecake som vil imponere alle. Enkel oppskrift med trinn-for-trinn instruksjoner for en perfekt dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 90 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 1 enkeltpakke Graham-kjeks, knust
- 2. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 3. 1/2 kopp smør, myknet
- 4. 1 1/2 teskje kanel
- 5. 3 (8 ounces) pakker kremost, myknet
- 6. 1 kopp hvitt sukker
- 7. 3 egg
- 8. 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 1 (16 ounces) beger rømme
- 10. 3 teskjeer hvitt sukker
- 11. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. I en food processor, bland sammen kjeks, 2 spiseskjeer sukker, smør og kanel. Kjør til det er jevnt. Trykk blandingen ned i bunnen av en 20x30 cm (8x12 tommer) ildfast form.
- 33. I food processoren, bland sammen kremost, 1 kopp sukker, egg og vanilje. Kjør til det er glatt. Hell over bunnen.
- 44. Stek i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter, eller til fyllet har stivnet. La avkjøle i 2 timer.
- 55. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). I en liten bolle, bland sammen rømme, sukker og vanilje. Fordel over toppen av ostekaken. Stek i forvarmet ovn i 10 til 15 minutter.
