Richard og Sues berømte spaghetti saus
oppskriften på richard og suzannes berømte spaghetti saus er perfekt for en smakfull middag. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 ss olivenolje
- 2. 4 fedd hvitløk, finhakket
- 3. 1 stor løk, hakket
- 4. 1 stor grønn paprika, hakket
- 5. 6 friske basilikumblader, finhakket
- 6. 1 bunt grønn løk, hakket
- 7. 1 laurbærblad
- 8. 1 teskje salt
- 9. 1 teskje malt svart pepper
- 10. 2 bokser (280 g) tomatsaus
- 11. 1 boks (425 g) knuste tomater
- 12. 1 boks (280 g) hakkede tomater med grønne chili, udrent
- 13. 2 ½ kopper vann
- 14. 2 teskjeer hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 1Hell olivenoljen i en stekepanne og varm opp på middels varme. Kok hvitløken i den varme oljen i 1 til 2 minutter; tilsett løk, paprika, basilikum, grønn løk og laurbærblad, og kok til paprikaen er myk; smak til med salt og pepper. Rør inn tomatsausen, hermetiske tomater, hakkede tomater med chili, vann og sukker; la det småkoke i 20 til 30 minutter, og rør om hver 5. til 10. minutt.
