Rørekvark med kremost og gressløk
Lær hvordan du lager deilige kremost- og gressløk-omeletter med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller brunch.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 16 store egg
- 4 unser kremost, kuttet i biter og myknet
- 2 spiseskjeer finhakket frisk gressløk, pluss ekstra til pynt
- 2 spiseskjeer usaltet smør
Fremgangsmåte
- 1I en bolle visp sammen eggene, kremosten, 2 spiseskjeer av gressløken, og smak til med salt og pepper. I en stor, tykkbunnet stekepanne smelter du smøret over middels varme, tilsetter eggeblandingen, og koker den under omrøring i 6 til 8 minutter, eller til eggene er gjennomstekte. Server eggene pyntet med resten av gressløken.
- 2I en bolle visp sammen eggene, kremosten, 2 spiseskjeer av gressløken, og smak til med salt og pepper. I en stor, tykkbunnet stekepanne smelter du smøret over middels varme, tilsetter eggeblandingen, og koker den under omrøring i 6 til 8 minutter, eller til eggene er gjennomstekte. Server eggene pyntet med resten av gressløken.
